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Distribuzione Italiana Food

CHI SIAMO

Siamo un network che riunisce le aziende italiane specializzate nel trasporto di prodotti alimentari confezionati.

CHE COSA FACCIAMO

Gestiamo e movimentiamo prodotti Food & Beverage. Abbiamo una cabina di regia a Piacenza (Polo Logistico Le Mose), un hub a Bologna (Interporto) e a Caserta.

COME LO FACCIAMO

Ci ispiriamo alla logistica collaborativa: condividiamo i processi tra le aziende della stessa filiera produttiva per la distribuzione delle merci.

COLLABORAZIONE

Lavoriamo in rete, uniti dallo stesso obiettivo.

SICUREZZA

Rispettiamo le temperature in ogni fase del trasporto.

VELOCITÀ

Copriamo grandi distanze in tempi brevissimi.

TRACCIABILITÀ

Monitoriamo i veicoli e la merce in viaggio.

Scopri come lavoriamo

Un set grande quanto tutta l’Italia

Siamo la cabina di regia di un network di distribuzione Food & Beverage. Riuniamo le aziende italiane specializzate nel trasporto di merce alimentare e forniamo loro gli strumenti per poter collaborare e distribuire in tutta Italia, dal collo al bancale. Abbiamo un hub centrale a Piacenza presso il Polo Logistico Le Mose, un hub a Bologna presso l’Interporto, a Caserta e punti di raccolta territoriali, luoghi in cui arriva la merce e da cui parte la distribuzione in tutta Italia.

Siamo dinamici, strutturati e in continua evoluzione.

Grazie ad un tipo di organizzazione su scala regionale, riusciamo a coprire grandi distanze in tempi brevissimi. Garantiamo un trasporto sicuro e rispettoso perché affidiamo la tua merce nelle mani dei professionisti: i nostri affiliati, aziende specializzate in questa tipologia di trasporto che richiede cura, rispetto delle fasi, affidabilità.

La distribuzione “made in DIF”

Il mondo alimentare ha 3 protagonisti: produttore, distributore, consumatore.
In qualità di distributore tuteliamo la produzione food & beverage attraverso 3 attenzioni “made in DIF”:

SÌ alla temperatura controllata

Per i generi alimentari soggetti ad alterazione delle caratteristiche organolettiche originarie e caratterizzanti, anche quando non previsto dall’ATP. Aderiamo spontaneamente alle raccomandazioni per il trasporto e la conservazione degli alimenti termosensibili raccolte dal CTS di OITAF in un Documento Scientifico a cui abbiamo partecipato per la stesura delle linee guida.

NO alla promiscuità dei carichi

Pratica frequente nella logistica dove si tende ad associare produzione alimentare e merce non-food con conseguente rischio di contaminazione. Nell’interesse del produttore e del consumatore i nostri veicoli trasportano esclusivamente generi alimentari che non vengono mai a contatto con merci di altra tipologia.

PIÙ trasparenza delle fasi logistiche

Grazie alla tecnologia EDI (Electronic Data Interchange) tutte le informazioni prodotte nella catena logistica godono di massima visibilità e chiarezza informativa. Sosteniamo la necessità di rendere trasparenti tutti i passaggi della supply chain, informazioni cruciali per garantire sicurezza e genuinità del prodotto al consumatore.

Che tipo di merce movimentiamo? Merce alimentare. Secca, fresca e confezionata.

Che significa Freschi

Intendiamo i prodotti alimentari il cui trasporto avviene ad una temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Si tratta di merce che necessita di un costante controllo delle temperature in ogni fase del trasporto: un semplice sbalzo termico, infatti, potrebbe minare la qualità del prodotto!

Che significa Confezionati

Intendiamo prodotti alimentari freschi non sfusi, prodotti che rispettano le norme sulla sicurezza alimentare dettate dal sistema HACCP. Assicuriamo la corretta conservazione di questi prodotti in ogni passaggio, per brevi e lunghi spostamenti.

Qualche esempio

In generale parliamo di prodotti da frigo, purché confezionati! Quindi: latte e latticini, formaggi, affettati, salumi, pasta fresca, piadine, pagnotte per pizza, carni, polenta, frutta, verdure, creme per condimenti, yogurt… Ma non solo: abbracciamo tutto il comparto Food & Beverage dunque anche merce secca, vini, oli e qualsiasi tipo di prodotto alimentare.

Perché scegliere DIF

Siamo una realtà consolidata: abbiamo una struttura e un’esperienza in grado di garantire un servizio efficiente. Pensiamo di essere la soluzione perfetta per chi produce merce alimentare fresca e confezionata e vuole dare il via alla distribuzione del proprio prodotto in tutta Italia. Ma non solo: siamo adatti anche alle piccole e medie aziende di trasporto interessate a crescere sul territorio italiano.

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